Hak inktvis Paul in de pan. WK voorspelling: dieren pas op!

[Eveline]

We hebben allemaal gezien op tv hoe de Duitse inktvis Paul de voetbaluitslagen voorspelt.

Vandaar met een knipoog naar de finale zondag 11-07-2010
een recept, omgedoopt tot Hak inktvis Paul in de pan.
http://www.bosschekoek.nl/index.php?pagina_id=151

Recept Hak Paul in de pan

Paul the octopus

Reactie uit Spanje op dit recept

Met een vette knipoog naar de Duitse Paul de Octopus en de spannende wedstrijd van zondag a.s. hierbij een recept uit de Indonesische keuken. Inktvis wordt in de Indonesische keuken cumi-cumi (spreek uit als: tjoemie-tjoemie) genoemd. Dit recept heet dan ook ‘cumi-cumi isi’. Speciaal voor de Oranjefans dopen we dit recept tot: Hak Paul in de Pan! Omdat het ‘hakken’ in dit recept zeer letterlijk moet worden genomen. Het recept voorafgaand aan dé wedstrijd nuttigen.

Wat heb je hiervoor nodig:

Ingrediënten

* 1 pond verse inktvis

Vulling:

* 3/4 pond zeebaarsfilets
* Eiwit (van 1 ei)
* 1/2 theelepel zout
* 1/4 theelepel witte peper
* 1/4 thelepel nootmuskaat
* 1 teentje knoflook

Basis:

* 3 á 4 sjalotjes
* 2 teentjes knoflook
* 2 verse spaanse pepers
* 3 kemirinoten
* 2 stengels sereh (citroengras)
* 3 laurierblaadjes
* 1 klein bosje lente uitjes
* Sla olie (voor frituren)
* 1 klein blikje kokosmelk (Kara of Nutco)

Bij de toko op het Hinthamereind of Orthenstraat of gewoon bij AH verkrijgbaar.

Voorbereiding

Was de inktvis onder koud stromend water schoon en droog het grondig. Let vooral op eventueel zandkorreltjes.
De zeebaarsfilets controleren en verwijder eventuele graten. Snij de filets in kleine stukjes.
Sjalotjes en teentjes knoflook fijn snipperen eventueel raspen. Één teentje knoflook, fijn gesneden, apart houden.
Lenteuitjes in ringen snijden, niet al te fijn maar zeker niet in grove stukken!
Spaanse pepers in de in ringen fijnsnijden.
Kemiri noten in een vijzel tot kleine stukjes fijn stampen of wikkelen in een linnenservet en met een hamer tot kleine stukjes slaan.

Vulling maken:

Eiwit van het eigeel scheiden. Eigeel wordt niet gebruikt! Klop het ei wit lichtjes en schuimig in een ruime mengkom. Voeg hieraan de kleine stukjes zeebaarsfilets,fijngesneden knoflook (1 teentje) en breng op smaak met zout en witte peper noot muskaat. Roer het geheel tot een massa.
Inktvis omkeren en vullen met bovenstaande mengsel.

Basis maken:

Bodempje sla olie in een (wok) pan gieten en op temperatuur laten komen. Bak fijngesnipperde sjalotjes, knoflook, kemirinoten en spaanse pepers in de pan onder constant roerende bewegingen gedurende 3 á 4 minuten bakken. Let op het vuur, eventuuel lager draaien. De stengels citroengras kneuzen en direct toevoegen , candlenuts en citroen gras en bak in een zeer hete olie voor drie of vier minuten. Vuur wat lager en direct de kokos melk voorzichtig toevoegen. Breng het geheel aan de kook en direct het vuur lager zetten. Direct de gevulde inktvis en laurierblaadjes toevoegen. Laat sudderen totdat de inktvis zacht is. Dit duurt 1 á 1,5 uur afhankelijk van de inktvis. Kort voor het opdienen de gesneden bosuitjes erdoor mengen.

Verwijder voor het serveren de citroengrasstengels en laurierblaadjes. Zet het geheel in een schaal en giet de saus over de top.

Tips:

* Nog niet eerder geprobeerd maar volgens mijn moeder moet er een echte ‘kurk’(van een wijnfles , dus niet zo’n plastic kurk) aan worden toegevoegd, volgens haar wordt de inktvis dan mals.
* Wat zeker helpt (geen geintje) is om de inktvis gewassen en wel in een zak te doen en deze stevig dicht te knopen. Vervolgens nog een keer of 3 die vis inpakken. De in 4 zakken verpakte inktvis in de wasmachine doen en het programma centrifugeren opzoeken en laten draaien. Die zakken dienen ervoor dat er geen nare luchtjes in de wasmachine blijft hangen. Deze tip heb ik ooit van een Italiaanse vriendin gekregen!
Lekker met witte rijst en eenvoudige gewokte groenten of gekookte snijbonen.
Voor hen die van echt pittig houden: extra rawit of kleine madame Jeannet toevoegen.
Kroepoek erbij serveren.


Er staat veel meer fraais op de site, dus kijk vooral ook voor andere interessante recepten daar.

Mocht inktvis Paul het bij het rechte eind hebben gehad, zoals zondag zal blijken, dan heeft hij in ieder geval zijn naam aan een mooi recept verbonden. En hij gelooft vast in reincarnatie en heel veel kleine nieuwe inktvisjes.

[Ex-Verwijderd]

[Ex-Verwijderd]

Octopus Paul voorspelt Nederlands verlies in WK-finale
vrijdag 9 juli 2010 15:31

Volgens de Duitse octopus Paul zal Nederland de finale van het WK-voetbal niet winnen. De octopus, die tot nu toe alle wedstrijden van het Duitse elftal goed voorspelde, denkt dat Spanje wereldkampioen voetbal wordt.

Octopus Paul maakte ook duidelijk wie de wedstrijd Duitsland-Uruguay zou winnen.

Het Duitse team zal volgens de octopus Uruguay verslaan en derde worden op het WK-voetbal.

Glaasjes
De octopus uit het Sea Life aquarium in het Duitse Oberhausen voorspelt de wedstrijden door een van de twee glaasjes met vlaggen van de deelnemende landen te openen.

Het land waarvan de vlag op het glaasje dat Paul het eerst opent, wint de wedstrijd. In de glaasjes zitten mosselen verstopt, die Paul lekker vindt.

Verlies
De octopus was erg populair in Duitsland, tot dat het dier het verlies van Duitsland in de halve finale tegen Spanje voorspelde. Nu bedreigen woedende voetbalfans het arme dier met de frituurpan.

Als de woede aanhoudt, kan de octopus asiel krijgen in het Scheveningse aquarium Sea Life.

Er is overigens nog wel hoop voor het Nederlandse voetbalteam. Paul voorspelde tijdens het EK 2008 alle wedstrijden goed, behalve de finale.

Pauline
De Nederlandse octopus Pauline voorspelt dat Nederland de WK-finale wel gaat winnen. De octopus woont in Scheveningen en voor Pauline was het donderdag al duidelijk: Nederland wint het WK.
Volgens een woordvoerder van Sea Life negeerde Pauline het potje met de Spaanse vlag volledig.

Parkiet Mani
Ook de Singaporese parkiet Mani is overtuigd van de Nederlandse overwinning van de WK-finale. De 13-jarige parkiet helpt zijn eigenaar al jarenlang bij zijn werkzaamheden en heeft ook de juiste winnaars van de kwart-finales aangewezen.

Door Shari Deira

bron: Elsevier

[Eveline]

Heftige cobcurrentie

http://www.hln.be/hln/nl/4977/WK-voetba ... aast.dhtml

Pino de chimp, Afrikaans penseelzwijn en Mani de parkiet: octopus zit ernaast

Octopus Paul, het orakel van Oberhausen, zit er vierkant naast. De jongste profetie bij wijze van mossel door de WK-uitslagen-voorspellende octopus uit het Sea Life Center strookt helemaal niet met een aantal andere helderziende beesten zoals Pino de chimp, Mani de parkiet en Apfelsin, een Afrikaans penseelzwijn. De aap en de parkiet aarzelden geen seconde, het varken moest er een kwartier over nadenken.
Babypanda Lin Ping in de Chiang Mai zoo in Thailand ziet ook de Spanjaarden winnen.
Babypanda Lin Ping in de Chiang Mai zoo in Thailand ziet ook de Spanjaarden winnen.
Alleen Harry de krokodil is het eens met de octopus. De 700 kg zware kolos, genoemd naar Dirty Harry, kreeg van zijn baasje in Crocosaurus Cove in het Australische Darwin de keuze uit twee kippen, een bengelend onder een Spaanse vlag, de andere onder een Nederlandse.

Volgens Mick Burns twijfelde Harry ongeveer een minuutje en stortte zich daarna onvervaard op het Spaanse kipje. Van het diertje bleef amper iets over, wat volgens Mick Burns betekent "dat het een agressieve match wordt die Spanje met 1-0 zal winnen".

Octopus Paul van het Aquarium Sea Life in Oberhausen, wereldberoemd geworden met zijn voorspellingen over het WK voetbal in Zuid-Afrika, heeft concurrentie gekregen. In Estland durven ze de profetische vaardigheid van het weekdier in vraag stellen.

Octopus Paul doet zijn voorspellingen door een mossel uit een één van twee glazen bekers te kiezen. Op elke beker plakt de vlag van een land. Zo had hij alle uitslagen van Duitsland juist. Voor de finale tussen Nederland en Spanje pronostikeerde octopus Paul een Spaanse zege.

Aap aarzelt niet
"Kunnen we hier ook en beter", dachten ze in een Estlandse zoo en dus schotelden ze chimpansee Pino twee zakjes met lekkers voor. Zonder een seconde te aarzelen koos de chimpansee voor het zakje met de Nederlandse vlag. De verzorgers in Estland wilden toch zeker zijn van hun stuk en zetten ook hun Afrikaans wild zwijn aan het werk. Dat had ruim een kwartier bedenktijd nodig, maar stak uiteindelijk toch ook zijn snuit in een Nederlands gekleurde voederzak.

Partijdig?
De test met de aap en het varken, die op vraag van een plaatselijke krant uitgevoerd werd, dreigt echter een maat voor niets te zijn. Geen van beide dieren bleek immers geheel onpartijdig. Chimpansee Pino is geboren in Nederland. Tot 1994 vertoefde hij in de Artis Zoo van Amsterdam. Het Afrikaans penseelzwijn kreeg bij zijn geboorte de naam "Apfelsin", of appeltje van oranje.

De parkiet die de toekomst ziet
Oranje wint zondag de finale van het WK voetbal, het is nochtans ook volgens parkiet Mani uit Singapore een uitgemaakte zaak. Mani nam een kaartje met de Nederlandse vlag in z'n bek en liet dat met de Spaanse driekleur links liggen. De vogel had tot dusver de uitslagen van alle kwartfinales en halve finales juist voorspeld.

"Mani is een vogel uit de duizend", zegt baasje Muniyappan. Deze 80-jarige waarzegger voorspelt je toekomst in de Indische wijk in Singapore. "En Mani helpt me daar nu al vijf jaar mee. Hij pikt loterijnummers of de datum wanneer koppels best in het huwelijk treden. Maar dit is de eerste keer dat hij zich waagt aan sportuitslagen".

En omdat Mani daar blijkbaar erg goed in is, is de omzet van meneer Muniyappan's handeltje de voorbije dagen verdrievoudigd. Voor omgerekend 5,50 euro kan je bij hem je toekomst laten voorspellen.

Pauls laatste keer
Zware concurrentie dus voor onze vriend Paul, die, eerlijk is eerlijk, er ook naastzat de vorige keer dat hij een finale moest voorspeld worden.

Paul - wetenschappers noemen hem Octopus Vulgaris - werd voor de Engelse kust van de Atlantische Oceaan gevangen. Hij heeft drie harten, negen hersenen en één favoriete arm. Die gebruikt hij meer dan de andere zeven om zijn 'dagelijks werk' uit te voeren. De inktvis weegt 500 gram.

Naar alle waarschijnlijkheid zullen we Paul bij het volgende WK voetbal niet meer tegenkomen. De kerel is inmiddels tweeëneenhalf jaar oud. Gemiddeld worden zijn soortgenoten drie jaar. Paul zal dus Brazilië 2014 niet halen.

Persoonlijke verzorger
Het orakel van Oberhausen kan bijgevolg van een voetbalvrije oude dag genieten in zijn aquarium met 1.500 liter water dat, bij voorkeur, 15 graden Celsius warm is. De knaap heeft trouwens een persoonlijke verzorger. Die verliest Paul tijdens de openingsuren van het waterpark geen seconde uit het oog.

Je kan Paul altijd plezieren met een stukje koolvis uit Alaska. Op zijn menu staan eveneens mosselen, maar daarvan krijgt hij er niet meer dan drie per dag.

Nog nooit seks gehad
Voor een wereldwijd bekende superster leidt de inktvis eigenlijk een sober leven. Hoewel hij duizenden fans heeft - en evenveel mensen die hem liever gefrituurd zouden zien - heeft Paul nog nooit seks gehad. Misschien een ideetje voor de mensen van Sealife Oberhausen om hun poulain eens lekker te verwennen als ook zijn voorspellingen voor de kleine en grote finale van het WK uitkomen? (mvl/eb)
10/07/10 09u22


http://www.hln.be/hln/nl/959/Bizar/arti ... tret.dhtml
http://www.hln.be/hln/nl/959/Bizar/arti ... r-af.dhtml
http://www.hln.be/hln/nl/4977/WK-voetba ... Mani.dhtml
http://www.hln.be/hln/nl/4977/WK-voetba ... eest.dhtml
http://www.hln.be/hln/nl/4977/WK-voetba ... ndex.dhtml

[Eveline]

http://www.telegraaf.nl/prive/7146456/_ ... l?sn=prive

vr 09 jul 2010, 22:25

Marijke Helwegen heeft helderziende duif
van onze redactie

MSTERDAM - Na octopus Paul uit Duitsland en parkiet Mani uit Singapore, is in Nederland vredesduif Pepeloen opgestaan.



Eigenaresse Marijke Helwegen weet het zeker: duif Pepeloen heeft voorspeld dat Oranje de WK-finale tegen Spanje gaat winnen met 2-0.

"Pepeloen eet al drie dagen alleen uit het bakje met de Nederlandse vlag erop en na het eten koert ze twee keer", vertelt de trotse eigenaresse. "En het bakje met exact hetzelfde voer met daarop de Spaanse vlag raakt ze niet aan. Dit moet toch duidelijk zijn!"

Zondag zal duidelijk worden of Pepeloen daadwerkelijk een zesde zintuig heeft....

[Angel]

Tjonge jonge,

we laten de zege van vanaaf toch niet afhangen van een inktvis die Paultje heet,
en die in Duitsland leeft ??

Kom op zeg wij Nedelanders pesten het Duitse volk tijdens het WK,
dan moet je natuurlijk niet opeens gaan verachten dat het duitse volk ons gaat helpen,

hieronder even een youtube voorbeeld van de geterroriseerde Duitse aanhang der fussball,(geluid aan)



en hieronder een youtuupje van een Nederlander die een Duitser in de zeik neemt,



wie gelooft er nu nog een Duitse tintenfish ????

Niemand toch, WIJ gaan gewoon winnen,
en dinsdag zetten we Amsterdam op stelten !!!

[Eveline]

Als er tijdig buitenspel was gefloten, net als bij de Nederlandse aanvallen, was dat doelpunt ook niet geldig geweest.
Dat je voor boos worden op de scheidsrechter ook al geel krijgt. Ze waren terecht boos en gefrustreerd.
Toch ongelooflijk als een oranje speler door een blauwe wordt vastgehouden en onderuit gaat, dat de oranje de gele kaart krijgt.
We hebben het mooie samenspel niet kunnen zien.

Maar de voorspellende dierensoep zal rijkelijk gegeten worden overal.

Een paar dagen geleden lieten een paar oranjespelers op de tv hun geheime wapen zien, die witte bandjes onder de sierbandjes. Toen was ik geshockeerd! Niet doen, je geeft geheim, je kracht weg, zeker op tv met al die kijkers!
Helaas ....

Natuurlijk heb ik niet het idee dat de beste heeft gewonnen. Zeker niet de sportiefste met al die smerige trucs van zelf ergens tegen aan lopen en dan te laten vallen om niks. OK, er waren een paar echte overtredingen.


Bij de oude Azteken werden de winnaars geofferd aan de goden, de snelste weg naar de hemel, goed voor het hele volk, regen, voorspoed, enz.

Maar dinsdag worden ze best als helden binnen gehaald!

[Ex-Verwijderd]